Эксπир
Регистрация / Вход

Разработка гликаносодержащих составов на основе растительного сырья для регулирования пищеварительной системы человека

Стадии проекта
Предложение принято
Конкурс завершен
Проект закончен
Продолжительность работ
2008 - 2009, 17 мес.
Бюджетные средства
20 млн
Внебюджетные средства
2,9 млн

Разработка гликаносодержащих составов из растительного сырья, оказывающих положительное влияние на биокаталитические свойства кишечной микрофлоры и обменные процессы пищевари-тельной системы человека, и методов их получения.

Соисполнители

Организация
ООО "Научтест"
Организация
ИБХФ РАН
Организация
ИНЭОС РАН

Участники проекта

Зам. руководителя работ
Смирнова Людмила Евгеньевна

Предложения

Разработка гликаносодержащих составов на основе растительного сырья для регулирования пищеварительной системы человека.
Тема
Разработка гликаносодержащих составов на основе растительного сырья для регулирования пищеварительной системы человека.
«Разработка технологий белково-аминокислотных пищевых и биологически активных добавок функционального назначения на основе регулируемого биокатализа микробного и растительного сырья с целью получения биологически полноценных потребительских продуктов и лечебно-профилактических средств»
Тема
«Разработка технологий белково-аминокислотных пищевых и биологически активных добавок функционального назначения на основе регулируемого биокатализа микробного и растительного сырья с целью получения биологически полноценных потребительских продуктов и лечебно-профилактических средств»
Входящий номер
5442
Организация
ФГБНУ ВНИИПБТ
Руководитель организации-инициатора
Поляков Виктор Антонович
 Показать еще 3 предложения
 Скрыть другие предложения

Этапы проекта

1
23.06.2008 - 30.09.2008
Выделены растительные полисахариды из различных природных источников, содержащих производные полиуроновых кислот.
  Определены молекулярные параметры и структурообразующие свойства полученных гликанов.
  Проведены патентные исследования по тематике проекта. Выполнена оптимизация параметров экстракции гликанов.
Развернуть
2
01.10.2008 - 31.12.2008
Проведены эксперименты по ферментации выделенных гликанов, производных поликислот с применением энзимов, вырабатываемых кишечной микрофлорой (ксиланазы, пектиназы, галактозидазы, глюкозидазы и др.).
  Выполнена оптимизация концентраций гликанов для создания на их основе рецептур функциональных продуктов питания.
Развернуть
3
01.01.2009 - 30.11.2009
Изготовлены экспериментальные образцы гликаносодержащих функциональных продуктов питания; получено экспериментальное подтверждение улучшения пребиотического, противовоспалительного и иммуностимулирующего влияния гликанов на регулирование пищеварительной системы человека по результатам медико-лабораторных анализов; разработан проект технического задания на проведение ОКР, направленных на создание технологии и технологического оборудования для получения гликансодержащих составов и модернизацию технологий и технологического оборудования для получения функциональных продуктов питания.
Развернуть

Программа

Программа "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2013 годы"

Программное мероприятие

1.2 Проведение проблемно-ориентированных поисковых исследований и создание научно-технического задела по технологиям в области наук о жизни
Продолжительность работ
2011 - 2012, 21 мес.
Бюджетные средства
4 млн
Организация
ИХБФМ СО РАН
профинансировано
Тема
Разработка гликаносодержащих составов на основе растительного сырья для регулирования пищева-рительной системы человека.
Продолжительность работ
2008 - 2009, 17 мес.
Бюджетные средства
20 млн
Количество заявок
4
Тема
Разработка технологии получения комплексных синбиотиков для восстановления микрофлоры и поддержки иммунной системы организма человека.
Продолжительность работ
2005 - 2006, 23 мес.
Бюджетные средства
12 млн
Количество заявок
0
Тема
Исследование влияния низкомолекулярных соединений на регуляцию метаболизма человека.
Продолжительность работ
2011 - 2012, 21 мес.
Бюджетные средства
18 млн
Количество заявок
10
Тема
Проведение проблемно-ориентированных поисковых исследований в области разработки комплексной методики оценки эффективности и безопасности для здоровья человека светодиодных источников света.
Продолжительность работ
2013, 5 мес.
Бюджетные средства
30 млн
Количество заявок
10
Тема
Проведение научных исследований молодыми учеными - кандидатами наук по следующим областям: - биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии; - биомедицинские и ветеринарные технологии жизнеобеспечения и защиты человека и животных
Продолжительность работ
2010 - 2012, 27 мес.
Бюджетные средства
0 млн
Количество заявок
20